جميع اسماء الحبوب البقوليات باللغة الانجليزية مترجمة مع الصور
إلى جانب اسماء الفواكه بالانجليزي واسماء الخضروات بالانجليزي، تقدم لنا النباتات أيضاً الحبوب والفاصوليا والمكسرات. فعليك تعرف جميع اسماء الحبوب البقوليات باللغة الانجليزية مترجمة مع الصور
Grains (بقوليات)
الحبوب هي بذور من أعشاب تسمى cereals تمت زراعتها لأول مرة منذ أكثر من تسعة آلاف عام. ومن بين أوائل البلدان التي تمت زراعتها القمح والشعير في الشرق الأوسط، والأرز والدخن في آسيا وأفريقيا، والذرة في أمريكا الوسطى. كل هذه الحبوب لا تزال تؤكل حتى اليوم، إلى جانب العديد من الحبوب الأخرى مثل الشوفان والجاودار والذرة الرفيعة. يتم طهي العديد من الحبوب وتناولها كاملة أو تحويلها إلى حبوب الإفطار. لكن الحبوب مثل القمح والجاودار والدخن والذرة عادة ما يتم طحنها إلى مسحوق يسمى الدقيق والذي يستخدم بعد ذلك لصنع أطعمة مثل الخبز والكعك والتورتيلا.
Beans (فول)
مثل الحبوب، الفاصوليا هي بذور صالحة للأكل، لكن الفاصوليا عادة ما تكون أكبر من الحبوب وتأتي من النباتات المزهرة بدلاً من الأعشاب. لقد تم زراعتها منذ آلاف السنين في جميع أنحاء العالم. تمت زراعة الفاصوليا العريضة، والفاصوليا المونج، والفاصوليا لأول مرة في آسيا، بينما تمت زراعة الفاصوليا والفاصوليا والفاصوليا والفاصوليا (التي تستخدم الآن في صنع "الفاصوليا المخبوزة") لأول مرة في أمريكا الجنوبية. حبوب الكاكاو، التي تصنع منها الشوكولاتة، هي أيضاً من أمريكا الجنوبية، في حين أن حبوب القهوة الأكثر شهرة في إفريقيا حتى الآن هي حبوب البن.
تأتي الفاصوليا من عائلة كبيرة من النباتات تسمى البقوليات. تشمل البقوليات الأخرى الصالحة للأكل الحمص والعدس والبازلاء وفول الصويا. تحتوي معظم البقوليات على بذور طويلة تنمو فيها البذور. بعد أن تنمو البذور إلى ما نسميه الفاصوليا أو البازلاء، يتم قطف قرون البذور من النبات وتنقسم.
Nuts (المكسرات)
المكسرات عبارة عن فواكه صلبة وجافة ذات غطاء خارجي خشبي يجب تكسيره لإدخال البذور الصالحة للأكل بالداخل. تكون بعض المكسرات شديدة الصلابة بحيث يتم استخدام أدوات خاصة تسمى كسارات البندق. بعض المكسرات الأكثر شعبية هي اللوز والبندق والكاجو والكستناء والجوز البرازيلي والفستق والجوز والجوز البقان والمكاديميا. ومن أشهر المكسرات جوز الهند. لحمها الأبيض لذيذ والماء بداخلها يصنع مشروباً حلواً ومنعشاً. من الأطعمة المشهورة الأخرى التي يعتقد معظم الناس أنها الجوز هي في الواقع من البقوليات. تنمو تحت الأرض وغالباً ما يتم تناولها مع المشروبات في البار أو الحفلة. هل يمكنك تخمين ما هم؟
اسماء الحبوب البقوليات باللغة الإنجليزية
almonds لوز
black eyed peas بازلاء سوداء العينين
bread رغيف الخبز
breakfast cereal حبوب الإفطار
cashew nuts الكاجو
chestnuts الكستناء
chickpeas حمص
cocoa beans حبوب الكاكاو
coconut جوزة الهند
coffee beans حبوب البن
corn or maize الذرة أو الذرة
flour طحين
haricot beans or baked beans الفاصوليا أو الفاصوليا المخبوزة
legumes البقوليات
lentils عدس
lima beans الفاصوليا
oatmeal with milk دقيق الشوفان مع الحليب
peanuts الفول السوداني
pinto beans الفاصوليا بينتو
pistachios or pistachio nuts الفستق أو الفستق
rice (cooked) أرز (مطبوخ)
tortilla التورتيلا
walnuts عين الجمل
wheat قمح
أسماء البقوليات والحبوب باللغة الانجليزية مع الصور
جميع اسماء الحبوب البقوليات باللغة الانجليزية مترجمة
bean (اسم): بذرة صالحة للأكل، غالباً على شكل كلوي، تنمو في بذر البذور -
Mexicans eat lots of beans, especially red kidney beans.
يأكل المكسيكيون الكثير من الفاصوليا، وخاصة الفاصوليا الحمراء.
breakfast cereal (or cereal) (اسم): طعام الإفطار المصنوع من الحبوب المحمصة، خاصة. قمح أو ذرة أو شوفان
Pour some breakfast cereal into a bowl and then add some milk.
cereal (اسم): 1. نبات ينتج حبوب صالحة للأكل، مثل الأرز والقمح 2. حبوب الإفطار -
Cereals are a good source of most types of vitamin B.
تعتبر الحبوب مصدراً جيداً لمعظم أنواع فيتامين ب.
edible (صفة): آمن ومذاق جيد بما يكفي للأكل -
Some mushrooms are edible, but some are so poisonous they can kill you.
بعض أنواع الفطر صالح للأكل، لكن بعضها سام للغاية لدرجة أنه يمكن أن يقتلك.
flour (اسم): مسحوق يصنع من طحن الحبوب -
Maria buys wheat and grinds it into flour herself.
تشتري ماريا القمح وتطحنه إلى دقيق بنفسها.
grain (الاسم): البذور المستخدمة كغذاء، مثل القمح والأرز والدخن -
Different grains are used to make different kinds of bread.
تستخدم الحبوب المختلفة لصنع أنواع مختلفة من الخبز.
grind (فعل): لسحق شيء ما إلى قطع صغيرة -
Corn flour is made by grinding grains of corn into a fine powder.
يتم صنع دقيق الذرة عن طريق طحن حبوب الذرة إلى مسحوق ناعم.
legume (اسم): نبات يحتوي على بذور تحتوي على الفول أو البازلاء -
Did you know that the peanut isn't really a nut? It's actually a legume.
هل تعلم أن الفول السوداني ليس حقاً مكسرات؟ إنه في الواقع بقوليات.
nut (اسم): فاكهة صلبة جافة مع بذور داخل قشرة خشبية صلبة -
Can you get a packet of mixed nuts from the store?
هل يمكنك الحصول على علبة مكسرات مشكلة من المتجر؟
nutcracker (اسم): أداة لكسر القشرة الصلبة للمكسرات -
You'll have to use a nutcracker to crack open those walnuts.
سيكون عليك استخدام كسارة البندق لفتح تلك الجوز.
seedpod (also pod) (اسم): البنية الطويلة للبقوليات التي تنمو فيها العديد من البازلاء أو الفاصوليا -
Before cooking beans they have to be removed from their seedpods.
قبل طهي الفاصوليا يجب إزالتها من بذورها.